しっとりもっちりとしたおいしさの秘密は生地の三日仕込み。 一日目、黒糖を煮詰めた濃厚な黒蜜に良質の葛を合せ入れ、一晩寝かせます。 二日目、粉を入れさらに一晩寝かせます。 三日目、可能な限り柔らかく炊いたこしあんを包み蒸し上げます。 手間ひまかけた梅月庭の黒糖まんじゅうをどうぞご賞味ください。 【賞味期間は販売日より2日間】